Spinazzola -

L'Alta Murgia nasconde un paesaggio che non ha equivalenti nel Sud Italia: l'ex cava di bauxite nei pressi di Spinazzola ha i colori di un set cinematografico — rosso dominante, striature arancio, profili geometrici lasciati dall'estrazione che si è fermata alla fine degli anni settanta. Il sito è oggi un residuo postindustriale che la natura ha parzialmente riconquistato, con sentieri percorribili a piedi e una quiete che nei giorni feriali è quasi assoluta. L'accesso richiede un'attenzione in due fasi: prima la strada sterrata che parte dall'indicazione sulla SS che collega Castel del Monte a Spinazzola, percorribile per diversi chilometri fino a una sbarra; poi un breve tratto a piedi per raggiungere l'area vera e propria, dove i canyon di bauxite si aprono in modo inaspettato. Il parcheggio è prima della sbarra, con spazio per una dozzina di veicoli. La fauna del posto ha carattere proprio: le volpi dell'area si sono abituate alla presenza umana a tal punto da avvicinarsi ai mezzi anche in presenza di cani. Le segnalazioni più recenti invitano esplicitamente a non nutrirle — non per ostilità, ma perché la dipendenza dalla presenza umana compromette la loro capacità di sopravvivenza autonoma. Il sabato compaiono minibus con gruppi organizzati: il silenzio che regna nei giorni feriali lascia spazio a una frequentazione più intensa che trasforma il carattere del posto. Chi cerca la solitudine sceglie i giorni infrasettimanali.