Saint Rhemy - 27 SS27

Quattro notti di agosto prima del valico del Gran San Bernardo, con le marmotte che scendono lungo il pendio e il gestore del ristorante che porta fuori le forme di fontina sul tavolino: Saint Rhemy al confine con la Svizzera è un posto dove si sente che si è in montagna vera, non in un resort che imita la montagna. Il parcheggio è dei proprietari del ristorante. Questo significa che la sosta è informalmente accettata da chi gestisce il locale, e che la notte si passa in compagnia di un'attività che anima l'area fino a sera. Il ristorante, aperto principalmente a pranzo e con orari variabili, cucina piatti valdostani che diversi visitatori hanno descritto come memorabili. Il negozio di prodotti caseari locali è un'appendice utile per il rifornimento prima della partenza. Il rumore di un generatore agricolo nelle ore notturne è stato segnalato in almeno una testimonianza come disturbante — una delle poche note negative in un contesto altrimenti molto apprezzato. Non è una condizione strutturale ma una variabile legata all'attività agricola adiacente: in alcune notti il generatore gira, in altre no. La strada è trafficata di giorno dai motociclisti che salgono al valico — una delle rotte classiche delle Alpi occidentali. Di sera il traffico si riduce significativamente. Il cielo stellato a questa altitudine è confermato da più visitatori come straordinario nelle notti serene. Le vacche che scendono dalla montagna al mattino aggiungono un risveglio che non si trova nei campeggi standard.