Olbia - Via Castello Pedrese

L'entroterra gallurese intorno a Olbia è quello dei lecci e dei ginepri, dei graniti arrotondati dal vento, e delle aziende agricole che producono vino Vermentino e formaggi a latte di pecora. Chi esce dalla costa turistica trova la Gallura autentica — silenziosa e fotogenica nella sua durezza. 'Magnifique et calme' — magnifico e tranquillo. Il giudizio è secco e positivo. La struttura è come autentica e rilassante, con l'ospitalità gallurese che caratterizza le aziende agricole dell'entroterra. La strada di accesso è il punto critico: con la pioggia il percorso diventa difficile, il fango trasforma l'ultimo tratto in un test per la trazione del mezzo. Chi viene con tempo bello non trova problemi; chi arriva con pioggia deve mettere in conto la strada. Olbia con il porto e i collegamenti è nel raggio.