Bova - 39 Via Rimembranze

Bova custodisce uno degli ultimi lembi della cultura grecanica calabrese — una minoranza linguistica che ha resistito per secoli sull'Aspromonte con una cucina, una letteratura e una tradizione orale che non si trovano altrove in Italia. Il borgo è costruito in quota sul versante che guarda verso lo Stretto di Messina, con i ruderi di un castello normanno che dominano il panorama e una vista che in giornata limpida arriva fino alla Sicilia. Arrivare lì con un camper è un'impresa reale. La strada sale con tratti al dieci per cento, e l'ultima curva prima della piazzetta è talmente stretta che un sei metri ha dovuto fare manovra per completarla. Chi porta un mezzo sopra i sei metri e non ha molta esperienza su strade di montagna è consigliato di verificare prima con chi conosce il percorso. Con un van compatto, il posto è raggiungibile senza grandi traumi. La piazzetta ha due posti scarsi, e la comunità del borgo è vicina — gli abitanti guardano, qualcuno saluta. Il rubinetto d'acqua è presente ma l'acqua non è potabile. La sera, il ristorante della cooperativa grecanica San Leo è una tappa che ritorna in ogni segnalazione positiva: cucina locale, prezzi onesti, un'esperienza che va oltre il pasto. Chi arriva a Bova torna da lì con qualcosa che non si compra nelle guide.