Agriturismo Domus Otium

Ivan e Valentina hanno costruito Domus Otium sulle montagne della Maddalena secondo un principio olistico che si sente anche nella logica della sosta: chi viene a mangiare al ristorante, pernotta nel cortile senza pagare. Chi vuole solo la sosta paga una piccola cifra per la corrente. In entrambi i casi, i gestori escono a salutare, offrono qualcosa, cercano di rendere il soggiorno migliore di quanto ci si aspettava. Le testimonianze sono tutte tedesche o svizzere — un segnale indiretto della reputazione dell'agriturismo sui circuiti europei del camperismo — e convergono su due punti: la qualità del cibo, ritenuta superiore alla media dei ristoranti di campagna, e il calore della gestione, che va oltre l'ospitalità formale e diventa qualcosa di più simile alla compagnia. Chi è arrivato di domenica quando il ristorante era chiuso ha trovato comunque una bottiglia di vino dell'azienda e un caffè con biscotti fatti in casa. L'agriturismo è concepito come un'azienda agricola integrata: mucche, maiali, ulivi, vigneto, grano e orto contribuiscono alla cucina. La spa — piccola, ma disponibile — è un elemento insolito per una struttura di questa scala. La vista sulle montagne lucano-campane è ampia. L'accesso prevede un ultimo tratto di sterrato in salita: chi arriva dalla direzione sbagliata o ignora l'indicazione di prendere l'uscita Atena Lucana rischia di seguire percorsi inadeguati. La descrizione della struttura è chiara in merito e vale la pena leggerla prima di partire.